La Carte
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Entrées froides / Cold starters
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Œufs mimosa
Bolled eggs stuffed -
Terrine maison au poivre vert
Terrine pate with green peppers -
Huîtres de Dakhla (6 pièces)
Oysters of Dakhla (6 pieces) -
Saumon fumé au bois d'argan
Smoked salmon by argan wood -
Avocat & crevettes sauce cocktail
Avocado & shrimps cocktail -
Salade Niçoise au thon
Niçoise salad with tuna -
Salade César au poulet
Cesar salad with chicken -
Salade de la Mer
Sea food Salad -
Entrées chaudes / Hot starters
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Tartine chèvre chaud
Goat cheese on toast -
Velouté de légumes
Vegetable soup -
Bouchée à la reine
Bouchee puff at sweetbread -
Pastilla au poulet et amandes
Chicken pastilla with almonds -
Cervelle d'agneau aux câpres
Brain of lamb with capers -
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (6 pièces)
Bourgogne's snails in garlic butter (6 pieces) -
Soupe à l'oignon gratinée
Onion soup with cheesy toast -
Plats garnis / Main courses
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Foie à la provençale
Pan fried calf liver with parsley -
Langue Ravigote ou Portugaise
Raised tongue in cold cream sauce or tomato sauce -
Filet de bœuf grillé
Grilled filet of beef "tenderlaoin" -
Tajine de keftas aux oeufs
Meat balls tajine with eggs -
Brochettes de poulet grillées
Grilled chicken kebab (2 skewers) -
Hachis parmentier
Hachis Parmentier -
Souris d'agneau
Lamb shanks -
Pâtes / Pasta
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Pâtes fraiches
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Ravioli au saumon
Salmon ravioli -
Ravioli épinards & ricotta
Ravioli with spinach -
Desserts / Deserts
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Crème glacée ou sorbet (3 boules)
Ice Cream or sorbet (3 scoops) -
Mousse au chocolat
Chocolate mousse -
Crème caramel
Caramel cream -
Baba au rhum
Baba with rum -
Coupe Bolchoï
Lemon sorbet with vodka liquor -
Tarte fine aux pommes
Apple pie & vanilla ice cream -
Coupe Malaga
Vanilla ice cream with rum & dry grapes -
Café Gourmand
Café "gourmand" -
Assiette de fromages
(Camembert & chèvre) -
Boissons froides
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Eau gazeuse Oulmes (50cl / 100cl)
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Eau minérale (50cl, 150cl)
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Coca-cola, Schweppes tonic, Sprite, Orangina
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Red-bull (energy drink)
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Orange pressée, citron pressé
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Boissons chaudes
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Café au lait, café glacé
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Décaféiné
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Café expresso
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Cappuccino
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Thé à la menthe, thé earl grey
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Chocolat chaud
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Verveine en feuilles
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Nos jus mixés frais
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Tagada
(fraise, orange et banane) -
Energétique
(banane, kiwi et orange) -
Le poil de carotte
(carotte et orange) -
Agua Lemon
(citronnade glacée)